Confiture d'orange et agrumes : toutes nos recettes

Aujourd'hui, nous avons une délicieuse aventure culinaire à partager avec vous : une recette de confiture d'orange à l'ancienne, préparée avec amour et selon les méthodes traditionnelles. Dans cette vidéo, vous découvrirez chaque étape de la réalisation de cette confiture, alliant la fraîcheur des oranges à la douceur du sucre, pour une expérience gustative inoubliable.

Une marmelade d'orange amère réservée aux fans d'amertume, couleur vitamine, brillante, avec des morceaux d'écorces d'oranges fondants. Un véritable délice que l'on peut aussi introduire dans une pâtisserie ou un cake.

Il y a plein de bûches que vous pouvez facilement réalisées. Celle-ci est simple et rapide à faire. Je vous donne la recette du biscuit inratable que je fais depuis des années. J’ajoute un peu de liqueur pour rendre la pâte plus malléable. Ici, j’ai utilisé une liqueur d’oranges.

Pour la garniture, j’ai utilisé la confiture de Salento que j’avais préparée quand Isabelle nous avait invitées à faire des confitures d’hiver et du chocolat noir en tablette. Évidemment, vous pouvez laisser votre imagination décider de la garniture.

Voici une marmelade fraîche, douce et fruitée, avec très peu d'amertume et une jolie couleur que vous pourrez conserver sans souci un an dans une pièce fraîche et sombre. Pour tartiner tranches de pain frais et brioches.

e vous propose un fondant aux amandes et à la confiture d’orange. C’est un gâteau très moelleux !
Faites la confiture la veille. Vous pouvez en faire plus pour parfumer vos yaourts ou fromage blanc de la semaine. En changeant de parfum de confiture, le parfum du gâteau changera.

En panne d'inspiration pour une recette d'orange ? Pourquoi ne pas essayer cette belle recette ?

Envie de confiture de kumquats et oranges ? Cuisinez cette recette de citron et félicitez son auteur par un petit coup de coeur !

Régalez-vous avec cette recette d'orange et partagez vos impressions en commentaire ci-dessous.